10. Jun. 2009 密佑大橋 le Viaduc de Millau 
離開亞耳，我們正式往西南法前進。
路上的風光
中途的休息站
今天的最後一個景點是密佑大橋，也有人翻做米洛大橋，我個人覺得米洛聽起來太可愛了點，和這座橋的氣勢不太符合。Anyway,密佑大橋的法文是 le Viaduc de Millau，當中 Viaduc是橋的意思，Millau 則是地名，所以密佑大橋就是以密佑鎮命名的一座橋。為什麼要在密佑鎮蓋這一座橋呢？這要從法國的地中海公路 La Méridienne 說起，這條公路從法國巴黎經過地中海海岸轉向西南後，穿過庇里牛斯山一路南下到西班牙。其中從法國中部的 Clermont-Ferrand 到達地中海濱的 Béziers 段編號為A75，而A75高速公路的高速就敗在塔恩河谷 Tarn Valley，車輛都在密佑鎮附近的山路及舊橋上龜速行駛，因此密佑鎮以在交通運輸上以 great black spot 臭名遠播。
打著舒解南部交通、促進觀光、改善城鄉差距云云的口號，密佑大橋於是在2001年10月16日開工，花了短短三年的時間，在2004年12月14日正式啟用。這座橋是英法兩國共同完成，由英國著名建築大師 Norman Foster 爵士負責，另由打造艾菲爾鐵塔的埃法日集團 Groupe Eiffage 出資承造。這也是個相當著名的BOT案例，埃法日集團承擔3億9400萬歐元橋樑興建費用，取得橋樑75年的管理權，這段期間的過路費收入都歸埃法日集團所有，也因此本來一路免錢到底的高速公路，在埃法日集團建了一個收費站後，正式邁入「此路是我開，留下買路財」的年代。網路上有人說在交通流量高峰的七、八月會免費通行，但 Wikipedia 反而說七、八月旺季時期要多收到7.4歐，我們經過的時候是六月，本來該收5.6歐，但卻只看到空盪盪的收費站，完全不用付錢。其實密佑大橋把原本需要三小時的車程縮短為十分鐘，就算要付錢也是心甘情願，沒想到這次可以免錢過，埃法日集團真是佛心來的～
(想想法國的BOT，再想想台灣的BOT，唉～)
開車經過密佑大橋了~~
還沒開始使用的收費站
採用斜張橋設計的密佑大橋有七座橋墩，裡面最高的二號墩高度達343公尺(包含橋塔高度在內)，比艾菲爾鐵塔還高了23公尺，是世界第一高橋，也有人稱為雲端之橋。我們去的時候天氣很好，所以沒有雲霧繚繞的感覺，下面這張照片是從網路抓來的，許多地方都看得到，所以也不知道原作是誰，總之看了就能了解，雲端之橋果然夠格稱為雲端之橋！
http://www.leviaducdemillau.com/english/tourisme/info-pratique.html
Millau Viaduct官方網站
http://www.stephanecompoint.com/11,376.html
這個應該是販賣照片的公司，但有密佑大橋的各種照片，包括建造過程和各種角度的照片
http://www.bateliersduviaduc.com/
坐船看密佑大橋的網站
http://www.youtube.com/watch?v=QhZLgvhUC-g
這是某人開車經過密佑大橋的經過，有身歷其境的感受，音樂也蠻好聽
密佑大橋旁的休息站還沒完工，不過以埃法日集團的效率，開張搶錢應該指日可待。我們從停車場走上旁邊的山坡，大約十分鐘左右的散步就可以到瞭望台，這段路因為地勢空曠，風還滿大的，走起來有點冷。不過這裡風景真的很不錯，從瞭望台往下看似乎有一些健行路線，如果能撥個一天半天去走走，體驗一下由下往上看密佑大橋，應該會是另一種感受。
施工中的休息站
山丘頂端向下朓望
近看密佑大橋
換個角度看密佑大橋
要離開了
一路上都還看得到密佑大橋
離開密佑大橋，我們今晚的就住在密佑鎮，住的是一家叫 EMMA CALVE 的小旅館。這間旅館是 Richa 臨時找到的，就是一般乾淨簡單的小旅館，沒什麼特別。不過熱心的老闆有推薦我們附近的餐廳，聽說燒烤很有名，那我們就來享受一下到法國的第一頓大餐囉～
今晚的落腳處
陪伴我們11天的九人小巴 (左邊那位路人甲是誰啊?)
密佑鎮街景
密佑鎮的地標
到餐廳時已經8:30了，餐廳佔了兩個店面，人聲鼎沸，看來應該不錯吃。還好 Richa 會法文，所以我們可以「吃所欲食」，不用像之前在斯洛伐克一直吃 surprise 餐。燒烤的爐子就在我們這桌不遠處，炭火熊熊，肉香肆溢，廚師看起來也滿專業的，讓我對這份大餐非常期待。
非常有架勢的烤爐
這裡的麵包是用大裁刀「砍」的
這家店只有一種19 歐元套餐，可以點一道前菜、主菜(都是燒烤)和甜點。它的菜色佷多，前菜我本來想點血腸，但 Richa 怕我吃不慣，說他點血腸分給大家吃，大家再點「正常」的前菜就好了。最後我選了生蠔，可惜不知道是不是季節不對，生蠔有點營養不良的樣子，吃起來一點都不肥美。其他人點的燻鮭魚、鮪魚塔吃起來也都很不賴，但最好吃的還是血腸，這讓 Richa 很意外，因為血腸處理不好的話，吃起來會很腥，但這家做得比他在巴黎一些名店都還好吃，值得推一下～
再來我們的主菜上場了，我點了鴨心，吃起來很有嚼勁，雖然大家的牛排或豬排也不錯，但還是鴨心比較特別，在台灣吃不太到。
鴨心
炭烤牛排
甜點我點了巧克力舒芙蕾 soufflé de chocolat，以前就聽過這道法式甜點，今天是第一次吃到。但開始上甜點後，服務生才說要再等二十分鐘，衝著它純正的法國血統，就還是等下去囉。
後來還好舒芙蕾沒讓我們等太久，在十分鐘後就上場了。不過...這個舒芙蕾，怎麼這麼不像舒芙蕾？ 舒芙蕾不就是蛋奶酥，上層要蓬鬆酥脆、「站」姿優雅，下層要柔軟輕盈、入口即化嗎？而送來的這個...根本是放了冰淇淋的巧克力醬嘛？？？ 吃一口，這個...只能說甜死人不償命。
其實它用料很實在，巧克力非常濃純香，只是要我一口氣吃下這碗「冰火巧克力醬」，我對這餐的美好印象可能就會毀在這冒牌舒芙蕾上，後來還是 Dong 見義勇為把它吞下去，在這裡給討厭巧克力的 Dong 拍拍手，辛苦你啦～ 
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